Mới đây, tại Hội trường A – UBND xã Phước Thành, Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực 6 phối hợp với UBND xã Phước Thành tổ chức lớp tập huấn về phát triển nông nghiệp tuần hoàn trong lĩnh vực chăn nuôi năm 2026. Tham dự chương trình có bà Nguyễn Thị Thúy Kiều, Trưởng phòng Chăn nuôi, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thành phố Hồ Chí Minh; bà Nguyễn Ngọc Thu, Phó Trưởng Phòng Kinh tế xã Phước Thành; đại diện lãnh đạo Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực 6, cán bộ chuyên môn, nhân viên thú y cùng 60 trang trại, hộ chăn nuôi trên địa bàn.

Quang cảnh lớp tập huấn phát triển nông nghiệp tuần hoàn trong lĩnh vực chăn nuôi tại xã Phước Thành

Lớp tập huấn diễn ra ngày 14/8 nhằm đưa chủ trương phát triển nông nghiệp tuần hoàn của Thành phố đến gần hơn với cơ sở sản xuất, đồng thời tạo diễn đàn để cơ quan chuyên môn, chính quyền địa phương và người chăn nuôi trao đổi về những vấn đề đặt ra trong thực tế.

Trong quá trình chăn nuôi, bên cạnh việc nâng cao năng suất và hiệu quả kinh tế, công tác quản lý chất thải, bảo vệ môi trường, sử dụng tiết kiệm tài nguyên và giảm tác động đến môi trường ngày càng được quan tâm. Phát triển nông nghiệp tuần hoàn đang mở ra hướng tiếp cận mới, trong đó chất thải và phụ phẩm không chỉ được xem là phần phải xử lý mà còn có thể được thu gom, xử lý và tái sử dụng hợp lý để tạo thêm giá trị cho sản xuất.

Phát biểu tại chương trình, bà Nguyễn Ngọc Thu, Phó Trưởng Phòng Kinh tế xã Phước Thành, cho rằng việc tổ chức tập huấn trực tiếp tại cơ sở tạo điều kiện để người chăn nuôi tiếp cận cán bộ chuyên môn, trao đổi những khó khăn trong thực tế sản xuất và tìm hiểu các giải pháp phù hợp với điều kiện của từng trang trại, hộ gia đình.

Đại diện Phòng Kinh tế xã Phước Thành phát biểu tại lớp tập huấn

Lãnh đạo Phòng Kinh tế xã cho rằng, nông nghiệp tuần hoàn không nhất thiết phải bắt đầu bằng những mô hình lớn hay công nghệ phức tạp. Điều quan trọng là từng cơ sở có thể bắt đầu từ những việc phù hợp với điều kiện thực tế như giảm chất thải, xử lý tốt hơn phân và nước thải, tận dụng phụ phẩm hoặc sử dụng hợp lý các sản phẩm sau xử lý. Địa phương mong muốn tiếp tục nhận được sự đồng hành của ngành chuyên môn trong chuyển giao kỹ thuật, hướng dẫn mô hình và hỗ trợ người dân trong quá trình áp dụng.

Tại lớp tập huấn, các báo cáo viên giới thiệu những chủ trương, chính sách và quy định liên quan đến phát triển nông nghiệp tuần hoàn trong lĩnh vực chăn nuôi; đồng thời chia sẻ các giải pháp xử lý, tái sử dụng chất thải và phụ phẩm. Nội dung tập trung vào những vấn đề gần với hoạt động sản xuất như xử lý phân, nước thải, kiểm soát mùi hôi, tận dụng phụ phẩm, lựa chọn công nghệ phù hợp với quy mô và sử dụng hiệu quả sản phẩm sau xử lý.

Một số mô hình chăn nuôi tuần hoàn phù hợp với từng quy mô và đối tượng vật nuôi cũng được giới thiệu. Qua đó, người chăn nuôi được trao đổi về cách lựa chọn giải pháp dựa trên điều kiện thực tế của từng cơ sở, khả năng đầu tư và mục tiêu sản xuất. Với hộ quy mô nhỏ, có thể bắt đầu bằng những giải pháp đơn giản, ít đầu tư; đối với trang trại quy mô lớn, có thể nghiên cứu hệ thống xử lý đồng bộ và kết nối với trồng trọt hoặc các hoạt động sản xuất khác.

Báo cáo viên chia sẻ các mô hình chăn nuôi tuần hoàn và giải pháp xử lý, tái sử dụng chất thải trong chăn nuôi

Điểm được nhấn mạnh tại chương trình là xử lý chất thải phải gắn với nâng cao hiệu quả sản xuất. Khi được quản lý và xử lý đúng kỹ thuật, một phần chất thải và phụ phẩm có thể trở thành nguồn nguyên liệu cho quá trình sản xuất khác. Cách tiếp cận này vừa góp phần giảm áp lực môi trường, vừa mở ra khả năng tiết kiệm chi phí và sử dụng hiệu quả hơn nguồn tài nguyên sẵn có tại cơ sở.

Phát biểu định hướng, bà Nguyễn Thị Thúy Kiều, Trưởng phòng Chăn nuôi, Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thành phố Hồ Chí Minh nhấn mạnh, phát triển nông nghiệp tuần hoàn trong chăn nuôi là quá trình lâu dài, cần sự phối hợp giữa cơ quan chuyên môn, chính quyền địa phương và người sản xuất.

Theo bà Kiều, hoạt động tuyên truyền, tập huấn cần đi vào thực chất, giúp người chăn nuôi xác định cơ sở của mình đang phát sinh loại chất thải nào, điều kiện xử lý ra sao và có thể tận dụng như thế nào để lựa chọn phương án phù hợp.

Bà Kiều cũng đề nghị các trang trại, hộ chăn nuôi chủ động trao đổi những khó khăn từ thực tế sản xuất để cơ quan chuyên môn tiếp tục hướng dẫn; đồng thời cho biết ngành Chăn nuôi và Thú y sẽ tiếp tục phối hợp với địa phương trong công tác tuyên truyền, chuyển giao kỹ thuật và lựa chọn những mô hình có hiệu quả để từng bước nhân rộng.

Với sự tham gia của 60 trang trại, hộ chăn nuôi, phần trao đổi tại lớp tập huấn diễn ra sôi nổi. Nhiều vấn đề cụ thể liên quan đến xử lý phân, nước thải, mùi hôi, tận dụng phụ phẩm, chi phí đầu tư và lựa chọn công nghệ được người chăn nuôi trực tiếp đặt ra. Các báo cáo viên trao đổi, giải đáp và hướng dẫn theo từng nhóm vấn đề.

Qua đó cho thấy, nhu cầu của người chăn nuôi hiện nay không chỉ dừng ở việc được cung cấp thông tin mà ngày càng quan tâm đến cách làm cụ thể, chi phí và hiệu quả thực tế. Đây cũng là cơ sở để cơ quan chuyên môn và địa phương tiếp tục nắm bắt nhu cầu, hoàn thiện phương thức hỗ trợ và lựa chọn những nội dung phù hợp hơn với cơ sở sản xuất.

Sự phối hợp giữa Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thành phố, Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực 6 và UBND xã Phước Thành cho thấy vai trò của từng chủ thể trong quá trình này. Ngành chuyên môn cung cấp kiến thức, chính sách và hướng dẫn kỹ thuật; chính quyền địa phương làm cầu nối, tổ chức triển khai và đồng hành với người dân; còn người chăn nuôi là chủ thể trực tiếp lựa chọn và áp dụng.

Từ một lớp tập huấn, điều quan trọng được kỳ vọng không phải là tất cả các cơ sở cùng áp dụng một mô hình, mà mỗi trang trại, mỗi hộ chăn nuôi có thể tìm được một giải pháp phù hợp để bắt đầu. Có thể là xử lý tốt hơn lượng phân phát sinh, tận dụng một nguồn phụ phẩm trước đây bỏ đi, cải thiện hệ thống xử lý nước thải hoặc từng bước kết nối chăn nuôi với trồng trọt để hình thành chu trình sản xuất hiệu quả hơn.

Đó cũng là cách để nông nghiệp tuần hoàn từng bước đi từ chủ trương đến thực tiễn: bắt đầu từ những thay đổi nhỏ trong từng cơ sở, nhưng hướng đến một nền chăn nuôi sử dụng tài nguyên hiệu quả hơn, giảm tác động đến môi trường và nâng cao giá trị sản xuất.

Báo cáo viên giới thiệu các nội dung liên quan đến chính sách, nguồn lực và định hướng phát triển chăn nuôi tuần hoàn giai đoạn 2026-2030

Với sự đồng hành của ngành Chăn nuôi và Thú y Thành phố, Trạm Chăn nuôi và Thú y khu vực 6, cùng sự chủ động của chính quyền địa phương, công tác tuyên truyền, tập huấn và chuyển giao kỹ thuật sẽ tiếp tục được đẩy mạnh. Qua đó, các giải pháp chăn nuôi xanh, an toàn, hiệu quả sẽ đến gần hơn với người sản xuất. Đây là nền tảng để Phước Thành phát triển chăn nuôi theo hướng bền vững, thân thiện với môi trường và phù hợp với xu thế kinh tế tuần hoàn.

T.Hạnh – Trần Tuấn Anh